厦门靠广州近么 厦门和广东很近,而厦门人为啥不吃鸡?

厦门和广东很近,而厦门人为啥不吃鸡?这个问题,问我就对了。我在广东呆过,又在厦门二十年。记得从前的广州白切鸡(又叫白斩鸡),老城区的街边是吊在安装有透明玻璃的食档里卖的,一只只表皮浅黄泛着诱人油光的鸡 ,有时也有半只的,那是客人买走了一半… 一条步行街,我记得是在越秀区的老城区那里,街道不宽,老房子老店铺里很多卖白切鸡的,而熟鸭、熟鹅就很少见到